Arraigo Cultural

Viticultura desde 1596

   Carta de arriendo otorgada por Alonso López de Eslava, residente, a Jerónimo de Molina, de una estancia en Longomilla, que linda con el río Maule, con ganados, viña, casa, bodega y herramientas, por espacio de cuatro años y pagará un canon anual de doscientos pesos de oro de contrato, cien de ellos en ropa de la tierra. El arrendatario se compromete plantar 5.000 cepas de viña; hacer una bodega de tapia y teja de cien pies, un buen lagar y cercar la viña con ciruelos. T: P. Alonso de Toledo, Gaspar de Venegas y Andrés de Toledo”

 

 

6 de abril de 1596. Fs. 118.

 

Cepas Patrimoniales:

Variedades cultivadas por décadas, traídas a Sudamérica, cuyo cultivo tiene un arraigo sociocultural y es parte de una tradición heredada y transmitida por generaciones.

 

        Irina Diaz, Investigadora INIA